Бутерброд со дна океана
Около десяти месяцев пробыл на глубине 1500 метров контейнер со стандартным набором американского завтрака: пластиковый пакет с бульоном, бутерброды с копченой колбасой и майонезом и несколько яблок. Когда контейнер подняли на поверхность, -оказалось, что пища практически не испортилась. Бульон был вполне пригоден для питья. Хлеб, колбаса и майонез, хотя и пропитались морской водой, выглядели свежими. Яблоки приобрели вид маринованных, но их сок остался почти таким же, как у свежих.
Повторение опыта на значительно больших глубинах дало почти те же результаты. Разложение органических веществ шло от 100 до 600 раз медленнее, чем при нормальном атмосферном давлении у контрольных образцов, помещенных в ту же морскую воду.
Ценность опытов очевидна: поскольку процесс естественного разложения в морских глубинах практически близок к нулю, море нельзя считать подходящим местом для мусорных свалок, как это делают те же американцы.
